Мини-цех по переработке молока открыли в белгородской Засосне за счёт 7-миллионного гранта программы "Я - сельский предприниматель"

Общественно-политическая газета Красногвардейского района Белгородской области "Знамя труда" сообщила, что по инициативе индивидуального предпринимателя – главы крестьянско-фермерского хозяйства Галины Исаенко и в рамках разработанного ею проекта «Открытие мини-цеха по переработке двух тонн молока в сутки в Красногвардейском районе Белгородской области» в январе нынешнего года в селе Засосна вступило встрой малое предприятие по переработке молока. В сообщении, подготовленном О. Валуйских, говорится, что "В день нашего визита сюда мы встретились и побеседовали с руководителем данного производства Натальей Лихачёвой, которая рассказала об этапах становления и запуска мини-цеха. По словам Натальи Николаевны, его возведение стало возможным благодаря полученному по областной целевой программе "Я - сельский предприниматель" гранту в размере семь миллионов сто тысяч рублей. Были вложены сюда и собственные средства индивидуального предпринимателя в сумме одного миллиона семисот тысяч рублей. На них было возведено здание мини-цеха, в московской фирме приобретено необходимое технологическое и упаковочное оборудование отечественного производства, рабочей мощностью 2 тонны молока в сутки. И вот, не без радости говорит Наталья Николаевна, с января нынешнего года мини-цех приступил к своей работе. Для грамотной организации процесса были подобраны квалифицированные кадры, имеющие опыт работы в сфере переработки молока. С вводом мини-цеха в нашем районе появилось еще восемь новых рабочих мест". "Как рассказала Наталья Лихачёва, при организации данного производства главой КФХ Галиной Исаенко делалась ставка на молодые кадры. К примеру, аппаратчик цеха Екатерина Литвинова (на снимке) пришла сюда трудиться, имея за плечами полученную в Россошанском колледже мясной и молочной промышленности профессию технолога молока и молочной продукции. А вот слесарь-наладчик Сергей Коровин, хоть и окончил институт культуры, но постоянная тяга к технике и механизмам взяла свой верх. Как подметила руководитель мини-цеха, через его молодые, да умелые руки прошли все агрегаты, имеющиеся здесь. Основная идея при создании мини-цеха, говорит Лихачёва, это производство качественного молока и продуктов из него, отвечающих всем требования стандартов качества (ГОСТа) и экологической безопасности. Закуп сырья здесь ведут только в подобных им же местных крестьянско-фермерских хозяйствах. Это тоже, по мнению индивидуального предпринимателя - главы КФХ Галины Исаенко, является существенной мерой по консолидации наших сельхозтоваропроизводителей", - рассказывает "Знамя труда". "Поддержка малого и среднего бизнеса является одним из ключевых приоритетных направлений, обозначенных в так называемых майских указах Президента страны. Создание такого рода предприятий на селе – это конкретный пример реализации стратегических инициатив в экономической и аграрной сфере", - подчёркивается в сообщении О. Валуйских.